Purcari - Rosu de Purcari 2018

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Rosu de Purcari est une révélation pour les amateurs de vin: mûr, riche et plein de saveurs. Rouge comme le feu, passionnant comme un premier amour, irrésistible comme une belle femme...

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Quantité

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Cépages
50% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 10% Malbec


Notes de degustation
Il a une couleur rouge brique et un arôme complexe de fruits des bois, de canneberges et de prunes séchées révélant de délicates nuances sucrées de vanille. La saveur du fruit surprend par son raffinement, sa profondeur et sa douceur, assurant un arrière-goût de longue durée.


Vinification
Fabriqué à partir de raisins récoltés et sélectionnés à la main, produit selon des méthodes traditionnelles. Vieilli pendant 18 mois en barrique de chêne français.


Recommandations
Le vin se marie avec du chevreuil, agneau et fromages: parmesan et cheddars épicés. Décanter pendant 30 minutes avant de servir. Température de consommation: 10-12°С


Potentiel de vieillissement
Long


Indicateurs chimiques
Alcool: 12,5 % Acidité totale: 5,5 g/dm³ Sucres réducteurs: 3.3 g/dm³


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3 Produits

Fiche technique

Cépages
Cabernet-Sauvignon
Malbec
Merlot
Alcool (%)
12,5
Volume (ml)
750

Références spécifiques

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