Gitana - La petite Sophie
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Gitana - La petite Sophie

  • 4841273000290

Un assemblage blanc phare du vigneron et de l'un des vins locaux les plus célèbres - un mélange de cépages Chardonnay, Feteasca regala et Riesling, où le Chardonnay forme le corps et la structure principaux, tandis que le Feteasca Regala et le Riesling ajoutent en prime une richesse, des fruits doux et des notes florales.

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Cépages
Feteasca Regala, Chardonnay, Riesling

Notes de degustation
Visuel limpide cristalline, couleur paille jaune dorée aux reflets verts.Bouquet intense aux arômes de rose, de fleurs d'acacia et de foin fraîchement fauché, complété par de fines nuances de vanille.Goût frais, intense et complexe à l'ananas et aux agrumes, avec une acidité équilibrée et un post-goût de miel, élégant et prolongé.

Recommandations
Il est recommandé avec les plats de fruits de mer, de poisson et de viande blanche. Température de consommation: 10-12°С

Potentiel de vieillissement
Moyen

Indicateurs chimiques
Alcool: 14 % Acidité totale: 7,0 g/dm³ Sucres réducteurs: 3,9 g/dm³

4841273000290
11 Produits

Fiche technique

Cépages
Chardonnay
Feteasca Regala
Riesling
Alcool (%)
14
Volume (ml)
750

Références spécifiques

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