Notes de degustation
Couleur rubis intense, avec des reflets violets et un arôme riche, dominé par les cerises noires, complété par de fines notes d'épices exotiques. Le goût est ample, complexe, avec des notes de fruits mûrs, de chocolat, de vanille et de raisins secs. Les tanins souples soulignent sa rondeur et sa douceur jusqu'à la fin, avec des nuances matures.

Recommandations
Viande rouge, amuse-gueule au fromage fermenté, desserts au chocolat noir